Nejčastěji používané grilovací kameny jsou vyrobeny z velmi odolného peruánského kvarcitu. Hlavním důvodem je totiž mnohonásobně delší životnost, než tomu bylo u mramorových či žulových grilovacích kamenů, které často praskaly. Peruánský kvarcit je natolik odolný, že vydrží i silný žár či mráz. Příprava pokrmů je na něm mnohem jednodušší a také údržba je snadná, jelikož peruánský kvarcit nenasakuje mastnotu a proto stačí opláchnutí teplou vodou.
Chcete-li při grilování na grilovacích kamenech ještě více pohodlí, vyzkoušejte základní či speciální sadu, ve které je grilovací kámen, rámeček, stojánek, prkénko nebo navíc také koření, grilovací příslušenství a speciální škrabka, která se používá k šetrnému odstranění zbytku potravin z grilovacího kamene. Tato sada je také velmi vhodná jako dárek k narozeninám či novomanželům ke svatbě. Neurazí ani muže ani ženu.