Za posledních 20 let se pokrok v technologiích projevil nejen u počítačů, ale i u domácích spotřebičů. Ledničky nejsou výjimkou. Přibyly různé funkce jako NoFrost, které má už téměř každá chladnička. Výrobci začali používat display ukazující teplotu uvnitř a přibyla i spousta dalších více či méně potřebných funkcí. Přes všechny tyhle drobnosti existuje pár základních parametrů, které je třeba brát v úvahu u každé chladničky.

Velikost a typ

Velikost je jasný. Typy jsou různé. Jednak čisté chladničky, chladničky s mrazákem nebo americké chladničky s velkým mrazákem. Výhoda amerických chladniček spočívá ve velikosti mrazáku a obvykle více funkcích. Pro někoho může být důležitá i barva.

Spotřeba elektřiny vs. cena

Spotřeba je extrémně důležitá. Za svůj život může chladnička spotřebovat klidně polovinu své pořizovací ceny v elektřině. To je mimo jiné i důvod k zamyšlení pro koupi nové chladničky, i když ta stará stále ještě funguje.

Zkusme si pár výpočtů. Obvyklá spotřeba prodávaných chladniček se pohybuje mezi 0,3 a 0,8 kWh/den (to je slušné rozpětí). Je tedy lepší si koupit úspornější ledničku? V konečném důsledku bude záležet hlavně na ceně. To, čí byste se měli řídit je předpoklad spotřeby za životnost chladničky a její pořizovací náklady.

Při ceně 5kč za kWh je rozdíl mezi chladničkou třídy A+ a A+++ asi 2 kč/den, to znamená 730kč/rok. Nebo při životnosti chladničky deset let 7300kč. Takže ušetřit 3000 kč na nákupu méně úsporné chladničky, může znamenat za životnost chladničky prodělat 4300kč.

Při propočtech byste měli počítat, že cena elektřiny se bude pravděpodobně zvyšovat. Takže je možné, že se doba návratnosti investice do úspornější chladničky ještě sníží. Také záleží na vašem tarifu od dodavatele elektrické energie. Jestli topíte elektřinou, tak budete mít nižší ceny za kWh, takže vás vyšší spotřeba chladničky nemusí až tak trápit.

Dále počítejte, že skutečná spotřeba chladničky bude o něco vyšší, než uvádí výrobce. Výrobci to totiž stanovují na optimální naplněnost, stabilní venkovní teplotu okolo 20 stupňů a minimální otvírání. Vzhledem k tomu, že to dělají v podstatě všichni výrobci, tak by to ve srovnání nemělo dělat až tak velký rozdíl.

Vestavné ledničky

Možná máte celou vestavěnou kuchyňskou linku a počítáte do ní i s chladničkou. Problém je, že nabídka vestavných chladniček je výrazně menší, než volně stojících. Plus jsou vestavné samozřejmě dražší a méně energeticky efektivní. V esteticky a funkčně lepší vestavné spotřebiče, až na jednu výjimku a tou jsou právě ledničky. Najít energeticky úspornou vestavnou ledničku za rozumné peníze je dnes nadlidský úkol. Navíc lze už vcelku bez problému sehnat nerezovou chladničku, která se do většiny kuchyní hodí, takže vám bílý spotřebič nebude hyzdit novou linku. Nejtypičtější kombinací dnešních moderních kuchyní je linka s vestavěnými spotřebiči kombinaci s americkou, nebo aspoň nerezovou chladničkou.

Kde koupit

Možností, kde si vybrat a nakoupit je hodně. Můžete zvolit místního kamenného prodejce, který vám ledničku doveze, ale bude mít nejspíš vyšší ceny. Nebo si můžete vybrat internetového prodejce, který bude mít nižší cenu, ale zase vám neodveze starý spotřebič a málokdy vám dopraví ledničku až do kuchyně. Ideální kombinací na českém trhu je Datart, který pokud vím, jediný kombinuje rozumnou cenu a komfortní dopravu (u ledniček navíc většinou zdarma). Pokud znáte další prodejce, kteří mají podobně dobrou dopravu jako Datart, napište to prosím do komentáře.

Vybrat ledničku nejí jednoduchý úkol a před tím, než začnete zkoumat konkrétní zkušenosti jednotlivých zákazníků, měli byste znát aspoň základní možnosti dnešních ledniček.

Vestavěná vs. volně stojící

Vestavné chladničky má smysl pořizovat do nové kuchyně. U staré kuchyně zvažte, zda nebudete kuchyň měnit a zda vám do nové bude chladnička sedět. Pokud si nejste jistí a bílá chladnička se vám nelíbí, můžete zvolit kompromis, kterým jsou nerezové chladničky. Dřív byly nerezové jen americké ledničky, dnes se však vyrábí v nerezu i klasické rozměry. Tyto ledničky lépe zapadají do interiéru.

Druhy ledniček

Ledničky se dělí do čtyř základních kategorií: americké, jednodveřové, kombinované a monoklimatické. Kromě monoklimatických mají všechny ostatní verze jak chladničku, tak mrazák. Americké ledničky mají mrazící a chladící část odděleny vertikálně. To znamená, že obvykle levá (menší) část je mrazák a pravá (větší) část je lednička. Americké chladničky se hodí pro větší domácnosti. V případě, že mrazák používáte k dlouhodobému skladování, vyplatí se kvůli úspoře energie mít mrazák v jiné chladnější místnosti a samostatnou ledničku pak mít v kuchyni. Mrazáky a ledničky totiž fungují na principu, že přebytečné teplo odevzdávají do okolí. Čím chladnější místnost, tím lépe. Výhodou amerických ledniček jsou další doplňkové funkce jako výroba ledové tříště.

Jednodveřové chladničky mají spojenu chladící a mrazící část, což není příliš efektivní. Některé mají mrazící část oddělenou dalšími dvířky. Kombinované chladničky s mrazákem patří mezi nejčastější a nejprodávanější. Mrazák je prakticky dole (protože ho nepoužíváte tak často) a lednička je nahoře. Dražší kombinované ledničky mají dva kompresory. Jeden pracuje na ochlazování ledničky a druhý mrazáku. Jsou tak mnohem efektivnější. Existují však už i ledničky, které dokážou nastavovat různou intenzitu i s jedním kompresorem. Pokud si u konkrétní ledničky nebudete jistí, raději se zeptejte prodejce.

Spotřeba elektřiny

Lednice jsou označeny energetickou třídou podle množství elektrické energie, kterou spotřebují. Počítejte s tím, že uvedená spotřeba je naměřena v ideálních podmínkách, kdy je lednice zaplněna ze 70% a nachází se v konstantní okolní teplotě kolem 20 stupňů a je minimálně otvírána. V reálu jsou čísla o něco vyšší podle výše uvedených podmínek. Rozdíl mezi nejvyšší a nejnižší prodávanou třídou může na roční spotřebě udělat až 500 korun, takže se vám při 10 letech používání vyplatí investovat do úspornější a dražší ledničky i když budou pořizovací náklady vyšší. Spotřebu si jednoduše vypočítáte. Prodejci ji uvádějí u každé ledničky. (Uváděná spotřeba je v kWh/den. Takže roční spotřebu dostanete vynásobením 365 a cenou za kilowatthodinu, kterou máte stanovenou od vašeho dodavatele elektřiny.)

Několik pojmů

Nofrost – systém zabraňující namrzání ledničky

Režim dovolená – speciální režim, který zvýší teplotu na úroveň, která potraviny zachová čerstvé, ale uspoří elektřinu.

Party – časovač, který lze nastavit pro vychlazení pití. (Časovač má obvykle akustickou signalizaci, takže na vychlazený nápoj nezapomenete.)

AntiBacteria – jednotlivé firmy mají různé způsoby, jak snížit množství bakterií v ledničce. Potraviny tak vydrží déle čerstvé a sníží se množství nežádoucích pachů.

Kde nakupovat

Nejlevnější ledničky najdete na internetu. Osobně bych se vyhnul internetovým obchodům bez vlastní dopravy a bez možnosti odvozu starého spotřebiče. Osobně jsem koupil ledničku v Datartu a hlavním důvodem byla právě doprava a odvoz starého spotřebiče. Na rozdíl od služeb jako PPL nebo TopTrans se dá s Datartem domluvit přesná doba dodání a fungují i o víkendech.

Kavárny jsou dnes na každém rohu, ale kvalitativně je mezi nimi velký rozdíl. Musím přiznat, že hledání skvělé kávy je pro mě vždy takové malé dobrodružství. V Praze se dá orientovat podle scuk.cz, i když poslední době jsou tam i podniky, které nestojí za moc. (Ale i průměrná káva k tomu dobrodružství patří. Objevování skvělých kaváren je přece jenom levnější, než objevování dobrých restaurací.)

Co ale dělat, když si chcete skvělou kávu vychutnat doma? Někdo preferuje klasického turka, jiný raději překapávanou kávu. Před deseti lety tím zhruba končily vaše možnosti domácí přípravy. Dnes jsou však na trhu přístroje, které umí mnohem víc a vyrovnají se profesionálním přístrojům ve většině kaváren. Ceny se pohybují zhruba od 3 do 30 tisíc korun.

Nejlevnější přístroje lze rozdělit do dvou kategorií: přístroje na kapsle a poloautomatické kávovary. Klasickým zástupcem přístrojů na kapsle je známé Dolce Gusto od společnosti Krups. Jeho výhodou je nízká pořizovací cena. Dolce Gusto pořídíte od 3000Kč. Další výhodou je velmi jednoduchá obsluha. Stačí do zásobníku natočit vodu, vložit kapsli a zmáčknout knoflík. Podobně snadné je i čištění, stačí vypláchnout držák na kapsli s kávou. Nevýhodou kapslových kávovarů je logicky cena kapslí. Podobně jako u Sodastreamu je byznysmodel postavený na vysoké provozní ceně a nízké nákupní ceně. Takže sice ušetříte na přístroji, ale po několika letech provozu zaplatíte navíc na kapslích. Kapslové přístroje se tak hodí spíše pro občasnou přípravu kávy. Pokud potřebujete několik šálků denně, raději investujte do dražšího modelu. Během dvou let se vám investice vrátí. Obyčejné presso vyjde zhruba na sedm korun, kapučíno nebo latté na deset až patnáct korun. Pořád je to o dost levnější, než v kavárně, ale jde to i jinak:-)

Druhou možností jsou poloautomatické přístroje. Tyto přístroje mají specifický systém zásobníků na kávu. Můžete tak použít běžnou mletou kávu. S běžnou kávou vás jedno presso vyjde na korunu až dvě, u špičkové kávy počítejte s pěti korunami. U levnějších modelů si dejte pozor na nízký tlak čerpadla, který vás může limitovat v přípravě kvalitního pressa. Obsluha těchto přístrojů je také o něco složitější, než u kapslových a stejné je to s čištěním.

Třetí cestou je plně automatický profesionální přístroj. Na českém trhu patří mezi nejlepší přístroje značky Jura nebo Delonghi (http://www.datart.cz/espressa.html?vyrobce=&druh-pristroje=312196&tab=ATTR1) Nejlevnější produkty stojí pod deset tisíc korun, ale raději počítejte lehce nad deset tisíc. Od 15 tisíc už jsou to velmi schopné přístroje a větší rozdíl ve výsledku uděláte lepší kávou, než přístrojem za 30 tisíc. Plně automatický přístroj je připojený na přívod vody a není tak nutné sledovat zásobník. Umí nahřívat šálky a kávu sám namele. Trysky pro šlehání mléka jsou u těchto přístrojů dostatečně výkonné. Obsluha je velmi snadná, údržba záleží model od modelu. Některé se čistí více méně samy, jiné je třeba čas od času vyčistit.